Vente Semence CHICOREE ENDIVE DE BRUXELLES

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Semence CHICOREE ENDIVE DE BRUXELLES

1.97 € TTC / l'unité

Réf. : 3354120 010737

Quantité :

Contenance :
6 grs (sachets)

Délai de livraison : 4 jours

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CHICOREE ENDIVE DE BRUXELLES

. Semis : A M J J
. Récolte : O N D J F M
. Levée : 10 jours
. Temps : 15°C

Description :
. Variété donnant des chicons (endives) bien développés
. Pour production en culture traditionnelle en pleine terre
. Saveur excellente

Conseils d'utilisation :
. Les Endives sont très appréciées pendant l'hiver, crues en salade, cuite à l’eau ou braisée.
. Pour enlever l’amertume, ajouter du lait à votre eau de cuisson ou un morceau de sucre quand elles sont braisées.

Conseils de culture :
. Aime les terrains meubles sur 20-25 cm de profondeur et non pierreux

Eclaicir :
. Quand les plants ont 3-4 feuilles, éclaircir pour laisser 10 à 12 plants au mètre
. Arracher les racines à partir d’Octobre et couper les feuilles 3 cm au-dessus du Collet
. Conserver les racines de diamètre de 3 à 5 cm non fourchues
. Forçage ou culture accélérée: piquer les racines préparées verticalement, côte à côte, dans une tranchée bien drainée de 35 cm de profondeur, recouvrir de 10 cm de terre et arroser copieusement
. Quinze jours plus tard, recouvrir à nouveau de terre mélangée à de la tourbe puis recouvrir le tout d’un film plastique noir

Forçage des endives :
. Arrachage début novembre
. Couper à 5 cm au dessus du collet
. Enterrer les racines tous les 3/4 cm
. Recouvrir totalement

Arroser :
. Inutile après germination.

Consulter la fiche technique